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Orquestra de Tambores de Alagoas

quinta-feira, novembro 19th, 2009

Ritmos, cores, timbre e sentimentos. Tudo isso misturado numa única sinfonia. Para celebrar o Dia Nacional da Consciência Negra e encerrar com louvor o projeto Misa Acústico 2009, só mesmo um grupo tipicamente alagoano e com raízes rítmicas afrobrasileiras: a Orquestra de Tambores de Alagoas.

Pela primeira vez será montada uma concha acústica na Praça Dois Leões, em frente ao Museu da Imagem e do Som de Alagoas (Misa), em Jaraguá. A medida é para repercutir, da melhor forma, o batuque e os efeitos sonoros dos tambores. O show será aberto ao público.

A história da Orquestra de Tambores de Alagoas começou em 2004, quando o músico e artesão Wilson Santos passou a pesquisar os ritmos afro-brasileiros e direcioná-los para as manifestações folclóricas nordestinas.

Mas a proposta da orquestra vai além do resgate cultural e da pesquisa da musicalidade. O grupo deseja formar multiplicadores do processo de ensino das técnicas percussivas e confecção de instrumentos artesanais. Os tambores são feitos em oficinas realizadas no Centro de Belas Artes de Alagoas (Cenarte), equipamento da Secretaria de Estado da Cultura (Secult).

“Hoje a orquestra conta com 15 pessoas. Destes, quatro já estão dando aula em outros lugaresâ€, disse Wilson, o coordenador do grupo.

Essa é uma ótima oportunidade para conhecer um pouco mais da sonoridade do nosso Estado. Não dá para perder. É o último show do Misa Acústico 2009. Sexta-feira (20), às 20h30, na praça em frente ao museu, em Jaraguá.

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Projeto Dançar é Viver

quarta-feira, novembro 18th, 2009

Boa pedida para quem gosta de remexer ao som do ritmo dançante. A nova edição do projeto Dançar é Viver será realizada no dia 21 de novembro, a partir das 22h, no Iate Clube Pajuçara.

A festa será animada pela Orquestra Social Dance e contará com discotecagem. A produção avisa que não serão vendidos ingressos individuais.

Preço: R$ 60 (mesa para quatro pessoas).

Mais informações: 9122-5712 e 9983-5984.

Local: Iate Clube Pajuçara

Horário: 22:00

Data: 21.11.09

Cidade: Maceió

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Praias de Alagoas

segunda-feira, novembro 16th, 2009

PARIPUEIRA

Praia de Paripueira
Possui 25 piscinas naturais, formadas pelos recifes de corais. E na maré baixa é possível andar quilômetros mar adentro com água pelos joelhos.

Ãrea de Proteção Ambiental protegida por lei federal. Um trabalho de educação ambiental esta sendo desenvolvido pelo turismo local.

Complexo turístico com restaurante, recreação, barcos fazem parte da infra-estrutura

Praia de Sonho Verde
Emoldurada por muitos coqueirais, talvez a tamanha beleza justifique o nome da praia.

As águas tranqüilas, onde encontramos formações de recifes de coral, excelente para banho.

Tem estrutura de bares rústicos, que servem pratos típicos.

BARRA DE SANTO ANTONIO

Praia de Tabuba
Nome que significa o que deságua nas pedras, devido ao rio que faz a divisa com o município de Paripueira.

Praia calma com recifes de corais que formam pequenas piscinas naturais.
Ao sul o mar é aberto e agitado.

Tem estrutura de bares e restaurantes.

Ilha da Crôa
Entre o Rio Santo Antonio e o Oceano Atlântico fica a Ilha da Crôa.

No local tem hotel, bares rústicos com comidas típicas e casas de veraneio, mantém um aspecto selvagem e exótico, a travessia é feita de barco ou balsa pelo Rio Santo Antonio.

Praia de Carro Quebrado
Praia calma com arenito, águas esverdeadas, adornada de falésias coloridas e coqueirais. Talvez para esconder a sua deslumbrante beleza exista um pouco de dificuldade ao acesso. Para se chegar até a praia tem que atravessar o Rio Santo Antonio de balsa até a Ilha da Crôa e ir em direção ao norte da estrada que beira a praia da Crôa.

Não tem infra-estrutura, mais é conhecida nacionalmente por ser considerada uma das praias mais bonitas do Brasil.

PASSO DO CAMARAGIBE

Praia Barra de Camaragibe
Praia repleta de coqueirais e tem como principal referencial o Rio Camaragibe com seus manguezais e águas cristalinas, ideais para banhos de água doce.
Uma pequena vila de pescadores bastante tranqüila, próxima a foz do rio tem o privilegio de viver em plena natureza.

Praia do Marceneiro
Praia tranqüila que abriga uma vila de pescadores, beleza selvagem que impressiona pela cor esverdeada do mar com piscinas naturais, ideal para mergulhos. A areia fina e dourada emoldurada por uma área de coqueirais testemunham um horizonte de imensa beleza.

Praia dos Morros
A Praia dos Morros é realmente muito bonita, encontra-se totalmente integrada à natureza. Praticamente intocada, ainda não tem estrutura, o som natural é o barulho do mar e dos ventos. A tranqüilidade reina absoluta nas águas mansas e na vegetação de mata atlântica.

SÃO MIGUEL DOS MILAGRES

Praia do Toque
Ãrea de lindos coqueirais, águas cristalinas ideal para mergulhos. Tem recantos charmosos com belas pousadas que oferecem atendimentos personalizados e gastronomia diversificada.

Passear nas areias brancas ou pedalar de bicicleta são opções para admirar a beleza do lugar.

Porto da Rua
Povoado de pescadores, porto natural de barquinhos pitorescos, lugar muito visitado pelo charme e beleza de suas piscinas naturais, ideais para contemplar a vida marinha do oceano.

Restaurantes servem o melhor da gastronomia; lagostas, aracatu, caranguejo e beijupirá fazem parte dessa culinária deliciosa.

Praia de São Miguel dos Milagres
Praia em forma de enseada, coqueiral contornando a faixa de areia. O mar de águas cristalinas é convidativo para contemplação, a paisagem mescla recifes e currais de peixes – tipo de pescaria indígena em que se armam espetos de pau no mar.

PORTO DE PEDRAS

Praia de Tatuamunha
Sem muita infra-estrutura, a praia é pouco freqüentada por turistas. Próxima a uma vila de pescadores, onde ainda existem alguns casarões antigos da época da colonização fica a praia de Tatuamunha. Praia de mar calmo com piscinas naturais e um belo rio do mesmo nome que desemboca suas águas fazendo o cenário perfeito para a moradia de um casal de peixes-bois.

Praia do Patacho
Lugar precioso conhecido por suas maravilhosas piscinas naturais e águas transparentes de temperatura agradável, ideal para os amantes do mergulho pela grande quantidade de fauna marinha , é uma bela praia quase deserta.

JAPARATINGA

Praia de Japaratinga
As águas calmas e mornas são ideais para os mergulhos.
Praia que ornamenta a cidade e toda a infra-estrutura do lugar.
Vários restaurantes e bares servem cardápios a base do fruto do mar.

Barreiras do Boqueirão
Praia de traços primitivos cercada de belezas naturais.
Barreiras de Boqueirão conta com nascentes de água mineral onde seus visitantes desfutam do banho bica, tornando o lugar ainda mais encantador.

Praia de Bitigui
Praia de águas mornas o que propicia agradáveis mergulhos ou passeio de jangada às piscinas naturais.
Excelentes meios de hospedagem e lazer.

MARAGOGI

Praia de São Bento
Praia de água escura devido ao Rio Maragogi. Quando a maré baixa apresenta bancos de areia dando um charme a essa praia cercada por coqueiral e barreira de rochas que é habitada por pescadores.

Praia de Peroba
Praia de águas cristalinas ótima para banho, emoldurada de coqueiros. A grande opção é aproveitar a maré baixa para caminhar até as piscinas naturais, não precisa de jangada.

Aconchegantes pousadas e bares completam o cenário e a estrutura da praia que reina na simplicidade de sua beleza.

Praia de Burgalhau
Praia calma de areia branca e fina, recifes de corais e pequenas piscinas naturais
Primeira praia ao norte do centro da cidade. Possui restaurante e hotel.

As águas têm tonalidade azul claro que realça com o azul do céu.

Próximo a praia fica o Rio dos Paus com um rico manguezal ideal para contemplação.

Barra Grande
A praia se alia a paisagem de coqueiral, o mar de águas tranqüilas convidativo para pesca e deliciosos mergulhos. Pousadas, hotéis, casa de veraneio e vila de pescadores e fazem parte da tranqüilidade do lugar.

Galés
Bonitas formações coralinas a 6 km da costa formam as piscinas naturais . As águas mornas e cristalinas na maré baixa mostra a beleza da vida marinha. Essa área é uma das mais importantes do mundo, fazem parte da APA Costa dos Corais.

PRAIAS DE MACEIÃ’

Praia de Ipioca
Ipioca fica a 20 quilômetros do centro. O nome de origem indígena significa “casa do chão†ou “malocaâ€.

Praia contemplada por uma faixa litorânea de um azul intenso, contornada por areias brancas e verdes coqueirais, espetáculo ofertado pela natureza que pode ser admirado com mais plenitude no mirante Alto de Ipioca.

A culinária é famosa pelos doces de frutas e pelo preparo dos frutos do mar, servidos com capricho nos vários restaurantes, onde o sabor se destaca na simplicidade do lugar.

Ipioca é terra natal do segundo presidente do Brasil, Marechal Floriano Peixoto.

Praia da Sereia
A Praia da Sereia fica a 16 quilômetros do centro.

O mar exuberante com ondas fortes é protegido por um paredão de recifes, que amortecem a bravura das águas e formam uma grande piscina que proporciona tranqüilos mergulhos.

Simbolizando Iemanjá, na década de 60, foi colocada ali uma escultura de sereia.
Segundo as lendas os mais antigos pescadores contam que, quando saiam para pescar nesta parte do mar, ouviam o canto da sereia.

Do mirante têm-se uma visão encantadora de um litoral com contrastes de cores.

Riacho Doce
A Praia de Riacho Doce fica a 14 quilômetros do centro.

O nome deriva de um riacho de águas doces que deságuam no mar.

É uma tradicional vila de pescadores que sobrevivem no aconchego da simplicidade do dia-a-dia e das iguarias feitas à base de mandioca e coco, um convite delicioso para degustação.

Jacarecica/Guaxuma/Garça Torta
As praias de Jacarecica, Guaxuma e Garça Torta fazem parte do conjunto das belas praias urbanas, próximas ao centro da cidade.

A boa infra-estrutura, restaurantes, pousadas e residências dividem espaços com as belezas do litoral onde a natureza generosamente ofertou espaços para mergulhos, pesca, ondas para o surf etc.

Praia de Cruz das Almas
A Praia de Cruz das Almas fica a 06 km do centro.

Conta-se que esse nome foi dado ao local devido a um cemitério indígena que existia no início do século passado.

Vários hotéis e restaurantes ocupam essa área que se encontra em pleno desenvolvimento e valorização imobiliária.

O mar aberto com ondas fortes é um convite aos amantes do surf e da pesca de arremesso.

Praia de Jatiúca
As ondas fortes da praia de Jatiúca são ideais para a prática do surf.
Até os anos 50 a área chamava-se carrapato, nessa época, o folclorista Théo Brandão, proprietário de um grande sítio na região, batizou o local de Sítio Jatiúca, nome indígena que significa carrapato.

Essa orla dispõe de total infra-estrutura; tem grandes opções de serviços e entretenimento. São restaurantes, hotéis, bares, casa de shows, barracas de tapiocas, lojas, bancos, galerias e espaço destinado à prática de esporte.

Praia de Ponta Verde
A orla tem uma ponta de terra avançando para o mar. Até o final da década de 70 era totalmente verde de coqueiros, daí a origem do nome.

Tornou-se conhecida nacionalmente na década de 50, devido à existência de um coqueiro que tinha o caule semelhante ao pescoço de uma ema, e ficou conhecido pelo nome de Gogó da Ema.

Um Farol foi construído sobre recifes, no início do século 20 para orientar as embarcações vindas do norte, acrescentando um charme extra a essa praia.
É a praia urbana mais bonita de Maceió.

Praia de Pajuçara
Pajuçara é nome de origem indígena que significa “o espinhalâ€, devido à grande quantidade de espécies de arbustos espinhosos que havia na região.

A beleza da enseada de Pajuçara cria expectativas… Dezenas de jangadas ficam aguardando os visitantes para um passeio as piscinas naturais 02 km da orla.

Quando a maré baixa, várias piscinas são formadas pelos recifes de corais e nas águas mornas, tranqüilas e incrivelmente cristalinas, concentram-se várias espécies de peixes coloridos a circular livremente.

A orla de Pajuçara é completa de infra-estrutura. São quadras de esportes, restaurantes, hotéis e vários centros de artesanato.

Praia da Avenida da Paz
A primeira obra de urbanização da orla foi na Avenida da Paz. A praia passou a ter esse nome em função dos anseios mundiais pela Paz, depois da Primeira Guerra Mundial.

Até o final da década de 70, a praia da Avenida foi o centro inconteste da vida social de Maceió. Com o passar dos anos passou a ser uma área comercial. Alguns casarões ainda resistem a essas mudanças, o que retrata um pouco a nobreza dessa época.

Praias do Sobral/Trapiche/Pontal da Barra
A extrema beleza das praias Sobral, Trapiche e Pontal da Barra que têm o mar aberto e ondas fortes, apesar de não serem apropriadas para banhistas, normalmente são freqüentadas por quem curte surf e outras atividades esportivas praieiras.

LAGOAS E MARES DO SUL

MARECHAL DEODORO

Praia do Francês
A Praia do Francês faz parte do município de Marechal Deodoro. Distante 20 km de Maceió, com excelente infra-estrutura, é considerada uma das mais bonitas do Brasil.

Protegida por um paredão de recife, o que torna as águas calmas e cristalinas, sendo ideal para lazer e refrescantes mergulhos. A praia também tem uma parte de mar aberto, com ondas fortes, própria para a prática do surf.

BARRA DE SÃO MIGUEL

Praia de Barra de São Miguel
Boa parte da praia possui uma extensa barreira de recifes, que, na maré baixa, amansa o mar, formando uma enorme piscina natural de águas calmas e cristalinas, ideal para banhos e mergulhos.

Onde não existe a proteção dos recifes, as ondas, fortes, são propícias à prática de surfe.

Hotéis, bares, restaurantes, condomínios e casas de veraneio integram a paisagem.

Praia Niquim
Praia localizada na desembocadura do rio Niquim. De areia fina e clara, águas cristalinas, é ideal para o mergulho.

Alguns restaurantes, pousadas e residencias completam o cenário

Praia das Conchas
A praia, de areia fina e branca, mar de águas transparentes e de agradável temperatura, é execelente para o banho e mergulho.

A pesca submarina é muito praticada, devido a transparência de suas águas.

Praia do Meio
Praia de areia fina e branca com águas transparentes. É uma das praias onde o surf é um dos esportes mais praticados, sem esquecer a pesca submarina.

Praia do Gunga
Essa praia faz parte do município de Roteiro.

Famoso recanto litorâneo. É uma ponta de areia branca que avança mar adentro. A fascinante praia, realçada por vastos coqueirais, testemunha a união do rio e lagoa com o Oceano Atlântico – um panorama encantador. O acesso ao local é feito por uma fazenda de plantação de coqueiros. Mas, tudo se torna mais encantador fazendo a travessia de barco, que sai do cais da Barra de São Miguel.

A praia tem estrutura de restaurantes, lojas de artesanato e muita beleza natural.

JEQUIÃ DA PRAIA

Praia Barra de Jequiá
A praia, conhecida como Duas Barras, é dotada de infra-estrutura; possui um complexo turístico (pousada e restaurante e barcos para passeios). Tem areia branca e o mar é um pouco agitado. O Rio Jequiá desemboca nas águas do mar dando um charme especial a esse cenário.

Praia de Jacarecica do Sul
Praia emoldurada por falésias, que são formações rochosas de exuberante beleza e chegam a ter 30 metros de altura. Refletem o colorido avermelhado nas águas cristalinas do mar.

Praia praticamente selvagem, apropriada para contemplação. Outra boa opção é caminhar nas areias e sentir a magia do local.

CORURIPE

Praia do Pontal do Coruripe
Tem um enorme farol de sinalização para os navios. Um paredão natural de pedras amortece a bravura das águas e, quando a maré enche, se formam duas grandes piscinas naturais.
Pontal do Coruripe é um balneário turístico com total infra-estrutura.

Miaí de Cima
Praia serena de um mar azul sem igual – o cenário é algo que realmente encanta. Areias finíssimas, coqueiros balançando ao vento, muito peixe e camarão para saborear nas refeições dos restaurantes do lugar.

Miaí de Baixo
Uma vasta área deserta de praia faz parte desse paraíso. Praia que preserva os ares de uma vila de pescadores. Do sítio de coqueiros, localizado numa parte mais elevada, se tem uma lindíssima vista de toda praia.

Lagoa do Pau
O Rio do Pau corre paralelo ao mar e permite banho de água doce. Há ainda uma lagoa ao fundo, a lagoa do Pau, cercada por mata atlântica. Cenário perfeito para pesca de arremesso e apropriada aos esportes náuticos. Oferece boa estrutura e restaurantes com cardápios diversificados onde são encabeçados os frutos do mar.

FELIZ DESERTO

Praia do Maçunim
A praia é extensa e contornada de coqueirais. A água do mar, de um azul degradê, é a principal atração do município. A praia, tranqüila, tem esse nome devido à grande quantidade de maçunim, molusco encontrado em abundância no local, que enriquece a culinária.

PIAÇABUÇU

Praia do Peba
Tem 26 km de extensão. É Ãrea de Proteção Ambiental. A paisagem é única: grandes dunas que mudam a paisagem, de acordo com os ventos.

A praia é conhecida em todo o país pelos eventos pesqueiros, como a Gincana de Pesca de Arremesso, realizada sempre no mês de novembro.

Possui infra-estrutura, em se tratando de bares, restaurantes e pousadas que serve no seu cardápio a moqueca de camarão, prato típico do lugar.

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Porque Alagoas tem esse nome?

quinta-feira, novembro 12th, 2009

A resposta é tão óbvia que chega a ser ridícula: por causa de suas 19 lagoas. Apesar de serem dignas de menção, só há poucos anos elas vêm sendo exploradas pelo turismo. Em comum, todas têm povoados simples e pitorescos às margens. As maiores são Mundaú e Manguaba, que se encontram com o mar num local apelidado pelos guias de “perereca”.
Além das lagoas, outro motivo de orgulho dos alagoanos são as águas da costa. Ora azul-turquesa, ora verde-esmeralda, a tonalidade varia em função do sol, das marés e areias. A única constante é a temperatura, sempre morna. Em Maceió, uma das praias mais freqüentadas é a de Pajuçara. Ali, os jangadeiros levam os turistas até as piscinas naturais que se formam no mar e alguns incrementam o passeio carregando bebidas, petiscos e até forrozeiros. Mas talvez seja a Praia do Francês, em Marechal Deodoro, a mais conhecida de Alagoas, principalmente pelos surfistas.

Um lugar que vem ganhando fama é Barra de Santo Antônio. Fundada por holandeses, a cidade é dividida pelo Rio Santo Antônio e acessível apenas por balsa ou saveiro. Seus destaques são as praias da Ponta do Gamela, do Morro e de Carro Quebrado. Mas é na costa norte do estado que fica Maragogi, o destino turístico que mais cresce. Em algumas de suas praias, os bancos de areia permitem avançar pelo mar por mais de 200 metros. Na mesma região, outros lugares disputados são Japaratinga e São Miguel dos Milagres. Com tanto espetáculo, não é de admirar que as lagoas tenham de disputar a atenção de quem visita Alagoas.

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Privilegiada pela natureza

quarta-feira, novembro 11th, 2009

A região possui as mais belas praias urbanas com piscinas naturais, grandiosas lagoas e sol praticamente o ano inteiro.
A identidade é rica e a singularidade é expressa no acervo histórico, no folclore, no artesanato, com verdadeiras obras de arte, na culinária e na infra0-estrutura turística. É obrigatório visitar a Piscina Natural da Pajuçara, a dois quilômetros da orla, e fazer um passeio de jangada.

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Negócios e Eventos alagoanos

sexta-feira, novembro 6th, 2009

Um moderno Centro de convenções, teatros e diversos outros espaços fazem de Alagoas o lugar perfeito para o seu evento. Um aeroporto internacional de última geração, serviços com excelência em qualidade e uma infra-estrutura hoteleira, que vai de charmosas pousadas a grandes hotéis e resorts, complementam o cenário ideal para qualquer ocasião.

A atividade turística é responsável pelo desenvolvimento do Estado, rico em belezas naturais. A construção civil está em plena expansão, aderindo às tendências empreendedoras com vocação voltada para o segmento de negócios e de eventos, tornando a cidade mais moderna e atrativa.

Com a diversificada instalação de equipamentos turísticos, Maceió evidencia não só o desejo de melhoria da cidade; outros fatores podem ser apontados como favoráveis ao crescimento dos negócios e de eventos que são realizados em Alagoas. Os atrativos naturais, artificiais e humanos são de grande importância para os segmentos econômicos.

O potencial turístico, histórico e cultural satisfaz às expectativas de quem promove eventos e visita Maceió, independentemente de qual motivação seja.

A infra-estrutura é excelente: rede hoteleira bem montada e muitos com capacidade para sediar pequenos e médios eventos, restaurantes de categoria, Aeroporto Internacional Zumbi dos Palmares, Centro Cultural e de Exposições Ruth Cardoso, Porto de Jaraguá, agências de viagens, locadoras e prestadoras de serviços, são equipamentos que contribuem para alavancar o turismo no Estado, que se destaca também pela hospitalidade do seu povo.

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Maceió receberá Cruzeiros

sexta-feira, outubro 30th, 2009

A temporada brasileira 2009/2010 de Cruzeiros Marítimos começa mais cedo este ano. Serão 18 navios, dois a mais do que no ano passado, percorrendo todo o litoral brasileiro entre outubro de 2009 e maio de 2010. No Porto de Maceió, atracarão nove navios, que trarão 115 mil passageiros, em 59 cruzeiros previstos para a estação.

O MSC Melody, que tem 21 cruzeiros incluindo Maceió em sua rota, abre a temporada no próximo dia 9 de novembro. O navio tem capacidade para 1492 passageiros e 530 tripulantes.

A Associação Brasileira de Representantes de Empresas Marítimas (Abremar) prevê que quase 900 mil cruzeiristas aproveitem as férias a bordo dos navios em toda a costa brasileira, número 66% maior que o registrado na temporada passada.

Os nove navios que vão aportar no Porto de Maceió são: Costa Concordia, Costa Mágica, Costa Victoria, CVC Orient Queen, Grand Mistral, MSC Lirica, MSC Melody, MSC Opera, MSC Orchestra. Estima-se que aproximadamente 115 mil turistas estarão a bordo dos 59 cruzeiros que os nove navios farão para a região, número 68% maior do que na temporada anterior. Em 2008/2009, foram 29 Cruzeiros e aproximadamente 70 mil cruzeiristas a bordo.

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Gastronomia

quinta-feira, outubro 29th, 2009

A gastronomia alagoana seduz o paladar dos visitantes. São pratos feitos com diversos ingredientes e os mais nobres frutos do mar. Os restaurantes oferecem cardápio diversificado, com opções da culinária regional e internacional.

O serviço gastronômico é de qualidade, oferece cardápios com produtos do mar, dos rios e lagoas. O sururu, por exemplo, encontrado nas lagoas, é um molusco preparado à base do ingrediente da terra: leite de coco.

O coqueiro está presente em todo o Estado, ornamentando o litoral alagoano e proporcionando aos alagoanos e visitantes sombra e água fresca. A água-de-coco gelada é uma delícia. Do fruto do coco se extrai o leite para realçar o sabor dos pratos à base de frutos do mar e também para o fabrico de doces e cocadas, sobremesas deliciosas da culinária alagoana.

Maceió

Além da culinária típica de Alagoas, existem outras opções gastronômicas para conquistar o paladar dos visitantes. Pratos da comida japonesa, peruana, portuguesa, italiana, francesa e chinesa, constam no cardápio dos restaurantes da cidade. A culinária também se destaca pela variedade dos pratos da comida regional, a exemplo de carne-de-sol com fava ou feijão verde, feijoada, galinha ao molho pardo, picanha grelhada ou na chapa, pernil, bisteca, frango assado e as nobres carnes de avestruz e de búfalo, uma atração à parte. Para acompanhar as refeições, deliciosos sucos de laranja, acerola, mangaba, graviola, caju, goiaba, maracujá, pinha entre outros, e para sobremesa, doces de frutas tropicais.

O camarão, peixe, carapeba, siri, polvo e outros frutos do mar ou das lagoas fazem parte do cardápio, como, por exemplo, o sururu, molusco extraído das lagoas. A receita pode ser ao molho de coco ou cozinhado na água e sal (Sururu de Capote) e servido com casca. Do caldo é feito o pirão, acompanhado com arroz.

Variedades de quitutes especiais são os doces e bolos de tabuleiros encontrados em Riacho Doce. São produzidos no forno à lenha e alguns embalados com folhas de bananeira, como pé-de-moleque, brasileiras, bolos de milho, macaxeira e massa puba. Pode ser escolhida, comprado e degustado nas portas das quituteiras que mantém, há décadas, essa tradição no litoral Norte de Maceió.

Não podemos deixar de destacar as tapiocas, encontradas na orla das praias de Pajuçara, Ponta Verde e Jatiúca. São feitas na chapa quente, servidas na hora, e o cliente escolhe o sabor do recheio. A tradicional tapioca é apenas feita com a goma e recheio de coco ralado.

Costa dos Corais

Pratos como moqueca de peixe, camarão no alho e óleo, lagosta temperada com azeite, siri na água e sal, maçunim ao leite de coco, lagosta cozida, lula e polvo acompanhado de vinagrete, fazem parte dos cardápios dos restaurantes de grande porte ou dos singelos e típicos do litoral norte, conhecido como Costa dos Corais. Um elemento típico da região é o bolinho de goma em forma de concha, chamado de sequilho.

Uma boa opção gastronômica são os ambientes sofisticados, confortáveis e aconchegantes dos restaurantes das pousadas de charme, que disponibilizam serviços personalizados e deixa o paladar do turista mais exigente.

Lagoas e Mares do Sul

O sururu, caldeirada, moqueca de mariscos, fritada de siri, maçunim ao coco, carapeba frita, camarão, polvo, patinha de uçá, siri, ostras, agulhinha frita, caranguejo, guaiamum são as atrações gastronômicas dessa região tão rica de mar, rios e lagoas.

Como sobremesa, uma tentação são as cocadas ou os doces de frutas variadas: mamão, caju, jaca, goiaba, abacaxi, que podem ser degustados com queijo tipo coalho ou manteiga, uma combinação saborosa.

Nessa região do litoral Sul de Alagoas está localizado o maior pólo gastronômico do Nordeste – Massagüeira –, às margens da lagoa Manguaba, distante 15 km de Maceió, onde a beleza do lugar compete com o paladar.

Cidades do Rio São Francisco

Cidades do Sertão alagoano, margeadas pelo Rio São Francisco, tem na tradicional culinária regional seu ponto forte: pratos exóticos como a buchada de bode, sarapatel, charque na brasa com fava, galinha guisada ou ao molho pardo, macaxeira com carne sol e outras delicias da cozinha sertaneja.

Nos municípios ribeirinhos, o pitu é o carro-chefe da culinária. É um tipo de camarão grande extraído das águas do Rio São Francisco. A Pituzada é feita ao molho de coco, acompanhada de pirão e arroz, prato muito apreciado pelos nativos e visitantes.

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Barra de São Miguel

quarta-feira, outubro 28th, 2009

Distante 33 km de Maceió, tem uma população de aproximadamente 09 mil habitantes. A cidade dispõe de excelentes meios de hospedagem, restaurantes e outros entretenimentos. O local é ideal para o lazer e descanso.

Os maiores atrativos da Barra de São Miguel são as lindas praias, destacando-se às das Conchas, Niquim e do Meio, onde o mar é cortado por um paredão de recifes, ideal para refrescantes mergulhos nas tranqüilas as águas cristalinas.

Observando o horizonte fica-se impressionado com o azul intenso do mar que se confunde com azul do céu – um cenário concebido pelo Criador.

Os rios Niquim e São Miguel são ricos em manguezais, e a lagoa mostra a exuberância do ecossistema. O encontro do rio, lagoa e mar, pode ser visto do Mirante Alto de Santana. O panorama é maravilhoso: o intenso azul do oceano, ornamentado por coqueirais.

Vários barcos deslizam nas águas até chegar ao destino mais procurado, a praia do Gunga, emoldurada por coqueiros a perder de vista. A praia fica localizada no encontro da Lagoa do Roteiro com o mar, um recanto paradisíaco que não existe igual.

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Barra de Santo Antônio

terça-feira, outubro 27th, 2009

Barra de Santo Antonio fica a 45 km de Maceió, sua população é de aproximadamente 15 mil habitantes.

O município, as margens do Rio Santo Antonio, rio que deu origem ao nome da cidade, se divide na simplicidade da vida dos seus nativos e na grandiosidade de alguns monumentos históricos da arquitetura holandesa do século 18.

A maior riqueza do município é o patrimonio natural, possui um grande rio margeado por maguezais, belas praias como Tabuba, Carro Quebrado e a Ilha da Croa.

Fora os atrativos naturais, Barra de Santo Antonio possui infra-estrutura para receber seu visitante.

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