1 xic de óleo
2 xic de açúcar
3 ovos
3 colher (sopa) de vinho do Porto
1 xic de nozes
3 maçãs grandes
2,5 xic de farinha
1 colher (chá) de fermento
3 colheres (sopa) de leite
modo de preparo:
Cortar as maçãs aos pedacinhos.
Misturar o óleo com o açúcar, mexendo bem.
Junte os ovos inteiros e bata.
Adicionar a farinha misturada com o fermento, e juntar o vinho do Porto.
em seguida misturar o leite, seguido das nozes e maçãs. leve ao forno médio, por 30 min.
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