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Consumo de alho ajuda a combater o câncer

quarta-feira, junho 22nd, 2011

Pesquisadores da Universidade de Ohio, nos Estados Unidos, descobriram que o consumo de alho tem uma ligação inversa com um processo metabólico carcinogênico.

Os resultados do novo exame sugerem que as pessoas que consomem mais alho estão menos sujeitas a sofrer esse processo metabólico e, eventualmente, de contrair câncer.

Exame de urina

“O que estávamos buscando era desenvolver um método onde pudéssemos medir na urina dois compostos diferentes, um relacionado com o risco para o câncer e outro que indica a intensidade do consumo de alho”, conta o Dr. Earl Harrison, coordenador do estudo.

“Nossos resultados mostraram que os dois estão inversamente relacionados entre si – o que significa que quanto mais alto for o nosso marcador para o consumo de alho, menor será o marcador para o risco de câncer,” explica ele.

Alimentos contra o câncer

Os cientistas trabalharam com processos associados a compostos contendo nitrogênio. Esses processos incluem a nitrosação, a conversão de algumas substâncias encontradas nos alimentos ou na água contaminada em elementos carcinogênicos.

Em última instância, os cientistas esperam descobrir intervenções nutricionais capazes de parar o processo que desenvolve estas substâncias cancerígenas.

Este processo é mais comumente iniciado por exposição a substâncias chamadas nitratos, encontrados em algumas carnes processadas, ou oriundas de técnicas de preparação de alimentos sob alta temperaturas, ou ainda pelo uso de água contaminada pela indústria ou pela agricultura.

Nitratos e nitrosaminas

Cerca de 20 por cento dos nitratos que são consumidos são convertidos em nitritos no organismo. Uma cascata de eventos pode converter estes compostos nas chamadas nitrosaminas. E muitas, mas não todas as nitrosaminas, estão ligadas ao câncer.

Os vegetais também contêm nitratos, mas pesquisas anteriores sugerem que a vitamina C dos vegetais reduz o risco de que esses nitratos convertam-se em algo tóxico.

Os cientistas suspeitaram então que os nutrientes presentes no alho poderiam ter efeitos antioxidantes semelhantes aos da vitamina C.

O estudo foi publicado na revista Analytical Biochemistry.

Um dente de alho por dia

Os exames de laboratório mostraram que os participantes da pesquisa que tinham tomado alho tiveram menor concentração do marcador para nitrosação do que aqueles que não ingeriram nenhum alho.

Embora as diferenças sejam pequenas, o consumo de 5 gramas de alho por dia foi associado com o mais baixo nível do potencial marcador de câncer. Um único dente de alho, tipicamente, pode pesar entre 1 e 5 gramas.

A ingestão de vitamina C teve um efeito semelhante em reduzir o marcador para a nitrosação.

Benefícios do alho

“O mecanismo preciso pelo qual o alho e outros compostos afetam a nitrosação está sendo amplamente pesquisado, mas não está claro neste momento”, diz Harrison.

“O que esta pesquisa sugere, porém, é que o alho pode desempenhar um papel na inibição da formação dessas substâncias tóxicas baseadas no nitrogênio. Este estudo piloto foi muito pequeno, por isso é também possível que, quanto mais alho você comer, melhor será.

“Então, se você gosta de alho e gosta de alimentos preparados com alho, vá em frente e consuma tanto quanto você queira. Não há nenhuma indicação de que isso vá lhe fazer mal, e pode muito bem lhe ajudar,” conclui o cientista.

Fonte: Universidade de Ohio – EUA

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Medicina popular: plantas que curam de A a Z

quinta-feira, dezembro 23rd, 2010

Curiosidades da Medicina Popular no tratamento com alimentos. Agora fica por conta dos nossos cientistas comprovarem a real eficácia dos efeitos.

Amebiase

1 – Sumo de hortelã da folha miúda com mel de abelha de uruçu, durante 5 dias.

2 – Mastruz com leite em jejum durante 5 manhãs.

Anemia

1 – Chá de erva cidreira – 2 vezes ao dia, durante 15 dias

2 – Chá de agrião – comer as folhas na salada

3 – Fubá de milho com rapadura – 2 colheres de sopa, 3 vezes ao dia

4 – Coentro cru – comer junto a comida, durante 30 dias

Asma

1 – Mel de abelha com limão – tomar 1 colherinha de 10 em 10 minutos

2 – Chá de flor do cordão de São Francisco – tomar 2 vezes ao dia, durante 15 dias ou mais.

Azia

1 – Chá de erva doce – tomar depois das refeições, durante 15 dias

2 – Alface ou um Chá da sua raiz – Comer a folha crua ou fazer um chá da sua raiz – 2 vezes ao dia durante 1 semana

Bexiga – Cistite

1 – Chá de folha de carambola

2 – Chá de caroço ralado de abacate

3 – Chá de cabelo de milho

4 – Chá de folha de pitanga

Qualquer deles, tomar 2 vezes ao dia, durante 15 dias

Desanimo

1 – Chá de casca de quixabeira, de molho – 3 vezes ao dia até desaparecer os sintomas

2 – Chá de raiz de vassourinha de botão – 2 vezes ao dia, durante 1 semana

3 – Chá da folha de maracujá-estrela – 2 vezes ao dia, durante 5 dias

4 – Sumo de mastruz, com água – 1 vez ao dia, durante 5 dias

Abdome Edemaciado

1 – Chá da folha do pé de mamão.

2 – Chá de macela

3 – Chá de folha de louro

4 – Chá da flor do mamão macho

Qualquer deles, 2 vezes ao dia, durante 15 dias

Bronquite

1 – 1 gema de ovo com açúcar ou mel – 3 vezes ao dia, durante 7 dias.

2 – Chá de casca de juazeiro – 3 vezes ao dia, durante 1 semana

3 – Chá da flor da catingueira – 3 vezes ao dia, durante 1 semana

4 – Chá de pétala de rosa amarela – 2 vezes ao dia, durante 7 dias

Cansaço

1 – Chá de alho branco – 2 vezes ao dia, durante 1 semana

2 – Limão com mel de abelha e bálsamo da vida – 2 vezes ao dia, durante 15 dias

3 – Chá da flor ou da madeira do Cordão de São Francisco – 3 vezes ao dia, durante 15 dias

Coqueluche

1 – Lambedor com 3 beterrabas e 3 pedaços de cenoura – juntar tudo e fazer um chá, coar e colocar 2 xícaras grandes de açúcar.

Tomar uma colher de sopa ou de chá, conforme a idade 2 vezes ao dia, até desaparecer o sintoma

Catarata

1 – Raspar 1 cenoura crua, espremer num pano e colocar um pingo no olho, 3 vezes ao dia até desaparecer o sintoma

2 – Chá de canela – 3 vezes ao dia, durante 15 dias

3 – Chá de pimenta do reino – 2 vezes ao dia, ou conforme o caso

Câncer

1 – Chá de pétala de rosa amélia (ensinado em sonho pelo Padre Cícero) – 3 vezes ao dia, durante 15 dias

2 – Massa de coco babaçu – tomar com leite, suco, mingau, banana, etc.

3 – Chá de Quixaba – 3 vezes ao dias, durante 15 dias

4 – Chá de alho roxo – 1 vez ao dia, durante 1 semana.

Coração

1 – Chá da folha ou da flor da colônia, com endro – tomara à noite, por muito tempo.

2 – Chá da flor do milindro – 3 vezes ao dia, durante 15 dias

3 – Chá de coentro – pilar 3 sementes e fazer o chá – 2 vezes ao dia, durante 3 dias

4 – Chá de alecrim – 3 vezes ao dia, durante 15 dias

5 – Passar alho na testa

6 – Chá de gangonha – 2 vezes ao dia, durante 5 dias

Coceira

1 – Colocar a raiz do pega-pinto de molho – tomar um banho com ela

2 – Água da raiz do coco catolé – 2 vezes ao dia, durante 1 semana.

Cólica Menstrual

1 – Chá da folha de 7 dores

2 – Chá da folha de arruda

3 – Chá da folha de capim santo

Qualquer deles, 3 vezes ao dia, durante 3 dias

Dor de Dente

1 – Alho pisado com um pouco de álcool – colocar 1 gota no ouvido, do lado que dói o dente

2 – Cravo da Índia – colocar a essência na cárie

3 – Chá de pitanga – tomar uma xícara, 3 vezes ao dia

Dor de Cabeça

1 – Chá de semente de mostarda ( torrada e transformada em pó) com a folha da hortelã miúda – 3 vezes ao dia, até passar a dor.

2 – Chá de flores de mamoeiro macho – umas 7 folhas, tomar 3 vexes ao dia.

3 – Semente de mostarda e girassol – pisar, colocar numa xícara com água quente e abafar, para tomar meia xícara, 3 vezes ao dia.

Dor nos Olhos

1 – Gergelim – cozinhas as folhas, esfriar e banhar os olhos

2 – Girasol – cozinhar a folha e lavar o olho 2 vezes ao dia, durante 1 semana.

3 – Arruda- colocar 1 gota do suco da arruda, no olho, de hora em hora.

Dor na Coluna

1 – Chá da folha de avenca (samambaia) – 3 vezes ao dia, durante 15 dias

2 – Chá da casca de sasafral – 2 vezes ao dia, durante 15 dias

3 – Sumo da folha da hortelã miúda, com mel -2 vezes ao dia, durante 1 mês.

4 – Casca de Quixabeira – faz a infusão em 5 dias e toma 1 cálice pequeno 3 vezes ao dia, durante 15 dias

Dor de Ouvido

1 – Alho – esquentar o alho no óleo e colocar 1 gota do óleo morno, no ouvido.

2 – Arruda – machucar as folhas e colocar o sumo embebido em algodão, no ouvido.

Espinhas, Rugas e Manchas

1 – Pepino – cortar 1 pepino médio em rodelas e colocar num pilão, para esmagar até obter um creme. Depois juntar a 2 colheres de açúcar, coar e passar no rosto antes de dormir no local das manchas e lavar o rosto pela manhã.

Esquecimento

1 – Limão – tomar 1 copo de suco de limão morno, no transcorrer do dia, durante 15 dias.

Furúnculos e Tumores na Pele

1 – Óleo de Piqui – aquecer ele um pouco e com ele molhar uma folha de pimenta.Depois colocar a folha com o óleo em cima da ferida, mudando 3 vexes ao dia, até estourar

Ferida no Útero

1 – Eucalípto – fazer o chá das folhas e tomar 2 vezes ao dia, durante 5 dias.

2 – Pau d’Arco Roxo – chá das folhas, tomar 2 vezes ao dia, durante 10 dias

Febre

1 – Laranjeira – fazer o chá da folha, abafar durante 15 minutos e tomar ainda morno, várias vezes ao dia.

2 – Melancia – fazer o chá da semente e tomar várias vezes ao dia.

3 – Sabugueiro – fazer o chá das flores e folhas e tomar com pouco açúcar, ainda quente.

Fraqueza, anemia e vício de fumar

1 – Pó de babaçu – colocar no leite e ferver – para a fraqueza e anemia, tomar 2 colheres de sopa, 1 pela manhã e a outra à tarde, durante 15 dias e para os que fumam e que são viciados em bebidas e drogas, devem usar diariamente, durante uns 4 ou 5 meses.

Gripe

1 – Eucalípto – tomar o chá das folhas, adoçado com mel de abelhas, 2 vezes ao dia, durante uma semana

2 – Limão e Alho – Queima o açúcar numa caçarola e depois junta o limão em rodelas com um dente de alho até ferver. Tomar o chá ao deitar, à noite, durante 5 dias.

3 – Jatobá – bota-se de molho a casca e toma-se à vontade.

4 – Mastruz – pisar umas 40 folhas e colocar o sumo em meio copo de leite e tomar durante uma semana.

Hemorróidas

1 – Alho Branco – mastigar um dente do alho, pela manhã, durante 15 dias

Hepatite

1 – Casca de limão maduro – colocar num vidro grande, com água, em infusão, até que a água fique amarela – tomar 2 xícaras por dia, até os sintomas desaparecerem.

Intestinos (para funcionar bem)

1 – Laranja – comer com a pele branca, em jejum, pela manhã e uma antes de deitar, à noite e, paralelamente, beber muito líquido

2 – Chá da casca de quebra-faca – 2 vezes ao dia e, enquanto precisar

Inflamação dos Ovários

1 – Malva Corama (folha santa) – pisar a folha e tomar 1 colher do suco por dia, em jejum, durante 15 a 20 dias

Menopausa

1 – Louro verde ou seco – 1 folha para cada xícara de chá, ferver durante 5 minutos e tomar 1 xícara por dia ou quando for necessário, nas cólicas.

2 – Chá de folha de parreira (uva) – 1 xícara de manhã e outra à noite, antes de deitar. Repetir até desaparecer os calorões.

3 – Pepino grande – bater 1 no liquidificador e tomar o suco 1 vez por semana

Prisão de Ventre

- Mamão, de manhã cedo, com sementes.

2 – Abóbora com mel ou rapadura – passar no liquidificador com água e tomar 10 ou 15 dias, todas as noites

3 – mel – 1 colher, num copo d’água, à noite.

Pele

1 – Óleo de Oliva ou amêndoa do coco, com sumo de camomila

2 – Óleo de germe de trigo com pepino, mamão ou cenoura – para pele seca, usar 2 vezes ao dia, de preferência à noite, no rosto e no corpo

Pressão Alta

1 – Farinha de mandioca – 1 colher de sopa, num copo com água, diariamente, pela manhã

2 – Chá de folha de hortelã miúda – 2 vezes ao dia, durante 15 dias

3 – Chá de endro – 2 vezes ao dia, durante 15 dias

Pressão Baixa

1 – Chá de canela

2 – Comer ovo duro com sal

3 – Caldo de feijão, com sal

Rins

1 – Chá de cabelo de milho – 2 vezes ao dia durante 15 dias.

2 – Chá da raiz de quebra-pedra – 2 vezes ao dia durante 1 semana.

3 – Chá da folha seca da cana – 3 vezes ao dia, durante 15 dias.

4 – Caldo de cana – 1 litro por semana.

Reumatismo

1 – Chá de uma folha do umbuzeiro e a cada dia mais uma folha – 2 vezes ao dia, durante 1 semana.

2 – Chá da folha do abacateiro – 3 vezes ao dia, durante 1 semana.

Resfriado

1 – Chá de alho com limão – tomar à noite, durante 1 semana

2 – Chá de folha do eucalipto – 3 vezes ao dia, durante 5 dias

3 – Suco de laranja, sem água

4 – Suco de limão – nas refeições, durante 7 dias

5 – Suco de cenoura ou de beterraba – 3 vezes ao dia, durante 3 dias

Tuberculose

1 – Sumo de mastruz com mel de abelha – 3 vezes ao dia, durante 5 dias

2 – Cozinhas folhas de mastruz com leite – 2 vezes ao dia, durante 6 dias

3 – Lambedor de casca de jatobá – 1 colher de sopa, 3 vezes ao dia

Fonte: www.abran.com.br

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Vitaminas B6, B9, B12 e metionina previnem câncer de pulmão

sexta-feira, setembro 3rd, 2010

Dieta rica em vitaminas B6, B9 (folato) e B12 e em metionina — um dos 20 tipos de aminoácidos existentes — é eficaz na proteção do organismo contra o câncer de pulmão. Segundo pesquisas da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, essas substâncias ajudam a prevenir a doença, pois atuam na frente cancerígena que não está relacionada apenas a mutações genéticas.

Além das causas mais conhecidas da doença, como alterações genéticas, poluição do ar ou fumo, duas outras vias podem aumentar seu risco de incidência: a alteração nos padrões de metilação dos genes e o baixo nível de síntese de nucleotídeos — unidades que formam o DNA. “É nesses dois caminhos que as vitaminas irão atuar”, explica a pesquisadora Valéria Troncoso Baltar, doutoranda em Saúde Pública na FSP.

A metilação do DNA consiste na adição do radical metil — um átomo de carbono ligado a três átomos de hidrogênio (CH3) — aos genes. “Ela é necessária porque atua na manutenção, regulação e integridade do código genético”, afirma Valéria. Porém, a metilação em padrões inadequados, em excesso ou em falta, tem efeito cancerígeno.

O consumo das vitaminas em níveis satisfatórios mantém os padrões adequados de metilação porque elas atuam no ciclo de re-metilação. Tal ciclo trabalha em equilíbrio com os aminoácidos metionina e homocisteína, que por meio de processos químicos se transformam um no outro. Se o equilíbrio for rompido, o nível adequado de metilação do DNA também é afetado e isso pode desencadear o câncer. Segundo Valéria, este ciclo “pode ser quebrado pela falta de vitaminas B6 e B12 e do folato”, o que justifica a alimentação balanceada.

Os estudos também mostram que, quanto maior a presença de metionina no organismo, menor é a verificação da incidência de câncer de pulmão. Assim, a própria ingestão direta desse aminoácido também é benéfica na prevenção da doença.

As principais fontes de vitamina B6 são cereais e grãos, enquanto vitamina B12 e aminoácido metionina são encontrados em carnes e produtos lácteos. Folhas verdes escuras e feijões são fontes de vitamina B9 (folato).

 Síntese de nucleotídeos

Nucleotídeos são as unidades constituintes da fita do DNA, ou seja, do código genético. A produção dessas unidades está ligada à multiplicação celular. De acordo com as pesquisas, o desenvolvimento do câncer de pulmão também pode estar associado à síntese de nucleotídeos. “Neste caso o folato age de forma mais direta ao atuar na síntese. Seu baixo nível no organismo prejudica a renovação celular, aumentado o risco da doença”, explica a pesquisadora.

Para a realização do estudo foram analisadas 891 amostras de sangue de pessoas com a doença em comparação com 1.747 amostras de pessoas saudáveis. As pesquisas da FSP fazem parte de um grupo de pesquisas maior, que engloba 10 países, cada um buscando causas diferentes para o câncer de pulmão. “Aqui tentamos entender como as substâncias atuam e quais são suas consequências”, declara Valéria. O estudo teve a orientação do professor Julio Cesar Rodrigues Pereira, do Departamento de Epidemiologia da FSP da USP.

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Alimentos que ajudam a curar várias doenças

quinta-feira, agosto 26th, 2010

Muito se conhece sobre os nutrientes essenciais que os alimentos contêm, mas pouco sobre outros componentes fundamentais na prevenção e tratamento de várias doenças.

Os alimentos funcionais são classificados em três grupos:

-  Alimentos com propriedades imunológicas: alimentos que melhoram a imunidade celular contra diferentes microorganismos e células doentes.  Estão presentes nos alimentos vegetais, hortaliças, frutas, chás, trigo e peixes.

-  Alimentos com atividade antioxidantes: protegem o organismo contra a oxidação provocada pelos radicais livres.  Combatem várias doenças como câncer, cardiopatias, catarata e diabetes.  São alimentos ricos em vitamina C, zinco e vitamina E, betacaroteno, zinco. Estão presentes na cenoura, abóbora, brócolis, espinafre, tomate.

-  Alimentos ricos em ácidos graxos poliinsaturados, Ômega-3 e Ômega-6: fazem parte das membranas celulares, podem prevenir doenças do coração, triglicerídeo elevado e hipertensão.  Estão presentes nos peixes de água salgada e fria e também na semente de linhaça.

ALHO

É rico em vitamina E, selênio e estimula a produção de enzimas protetoras.  É conhecido como o melhor alimento para a cura.

Sua funções:

          ação antibiótica;

          pode ajudar nas infecções;

          ajuda a reduzir os níveis de colesterol;

          auxilia na circulação sangüínea;

          reduz a hipertensão arterial;

          protege contra vários tumores;

O ideal é consumí-lo cru na quantidade de 1 a 2 dentes ao dia, espremido ou esmagado para liberação de seus compostos.

AVEIA

Rica em vitaminas do complexo B e E, fibras e ácido linoléico.

Suas funções:

•       controle do colesterol, ajuda a diminuir o LDL;

•       ajuda a retirar muitas toxinas do sangue;

•       regula o trânsito intestinal;

•       pode ajudar na redução da pressão arterial; as fibras ajudam a relaxar as artérias;

•       colabora no combate da glicemia, diminuindo a absorção de glicose no sangue;

•       induz à saciedade.

AZEITE DE OLIVA

Rico em gorduras monoinsaturadas.  Tem forte atividade antioxidante.

Suas funções:

  •  diminui a incidência de doenças cardíacas e câncer;
  •  ajuda a aumentar a produção de HDL;
  •  reduz a pressão arterial;

Use-o com moderação, pois é uma gordura de alto valor calórico; uma colher de sopa ao dia e escolha sempre o tipo extravirgem.

Não use para fritar ou cozinhar, o calor destrói as propriedades terapêuticas e altera a sua qualidade.

CHÁ VERDE

Rico em vitamina K e polifenólicos antioxidantes.

Suas funções:

•       pode reduzir o risco de câncer;

•       pode diminuir o risco de doenças do coração;

•       age contra a coagulação do sangue e pressão alta;

•       ajuda a prevenir cáries;

•       combate o vírus da gripe;

O ideal é consumí-lo pelo menos 1 x dia.

IOGURTE

Sinônimo de saúde e pode substituir a gordura em várias preparações culinárias.  É um excelente alimento, rico em nutrientes e em bactérias que possuem efeito terapêutico.

Suas funções:

          ajuda a tratar e evitar infecções gastrintestinais, renais e cardíacas;

          diminui o colesterol;

          auxilia na recuperação da diarréia;

          estimula a imunidade;

          age contra efeitos adversos do antibiótico;

Escolha, de preferência, iogurtes desnatados e beba  1 copo por dia.  Para obter mais benefícios em sua saúde, não ferva o iogurte, o calor mata as bactérias úteis.

 PEIXES GORDOS E LINHAÇA (Ômega 3)

Possuem ação terapêutica e preventiva, principalmente em doenças cardíacas.

Suas funções:

          ajuda a reduzir a pressão arterial;

          trata a artrite e o reumatismo;

          combate a psoríase e a dermatite;

          evita a formação de coágulos no sangue;

As fontes mais ricas de Ômega-3 são o salmão, arenque, atum fresco, sardinha, cavalinha.

Seu consumo deverá ser de 2 vezes na semana na proporção de 120g.  Prepare-o grelhado, cozido ou ensopado, evitando a fritura.

TOMATE (Licopeno)

Possui carotenóides (licopeno) com forte função antioxidante contra radicais livres.

Suas funções:

          age melhorando a imunidade celular;

          inibe a formação de tumores principalmente de próstata;

          age contra doenças coronarianas.

Consumir na proporção de um tomate grande ao dia, maduro ou em forma de molho.

SOJA (isoflafona e saponina)

Alimento rico em propriedade terapêutica e nutritivas.  Cada vez mais, estudos apontam seus benefícios, principalmente no tratamento da menopausa e artrite.

Suas funções:

          ajuda a diminuir doenças cardíacas, melhorando a relação LDL/HDL;

          rica em fibras, o que ajuda no tratamento da constipação e regula a absorção de glicose no sangue;

          pode reduzir os sintomas da menopausa, pois possuem fitoestrógenos que atuam no corpo da mulher como se fosse estrogênio;

          rico em proteínas e minerais

Consuma diariamente na quantidade de 60g em forma de grão ou 200ml em forma de leite de soja.

UVA, SUCO DE UVA E VINHO TINTO

Ricos em compostos fenólicos presentes na casca vermelha e roxa escura (resveratrol, quercitina, taninos e flavonóides).

Suas funções:

          anticancerígeno;

          antiinflamatório;

          antitrombótico;

          antioxidante;

          diminui a incidência de doenças cardiovasculares.

Como no vinho tinto existe a presença de álcool que pode interferir no controle da doença, o melhor é ficarmos com a fruta ou o suco, por possuírem os mesmos antioxidantes  presentes no vinho.

BERINJELA

Auxilia na prevenção do câncer, antidepressivo, analgésico, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico.

CEBOLA

Antialérgico, antiinflamatório, tratamento do câncer de mama, bexiga e próstata, laxante, combate viroses, antioxidante, reduz o colesterol, tratamento da asma e previne a catarata.

MAÇÃ

Previne doenças cardiovasculares, antibiótico, antiinflamatório, fortalece artérias e veias, diurético, anestésico e expectorante. 

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Beber muita água é o grande “segredo”

sexta-feira, julho 16th, 2010

Beba água com o estômago vazio:  Hoje é muito popular no Japão beber água imediatamente após se levantar, na parte da manhã. Além disso, as evidências científicas têm demonstrado os valores de beber água.

 Para idosos com doenças graves e doenças em tratamento médico, a água tem sido muito bem sucedida. Para a sociedade médica japonesa, há cura de até 100% para as seguintes doenças:

Dores de cabeça, corpo ferido, problemas cardíacos, artrite, taquicardia, epilepsia, excesso de gordura, bronquite, asma, tuberculose, meningite, aparelho urinário e doenças renais, vômitos, gastrite, diarréia, diabetes, hemorróidas, todas as doenças oculares, obstipação, útero, câncer, distúrbios menstruais, doenças de ouvido, nariz e garganta.

Método de tratamento:

1. Pela manhã e antes de escovar os dentes, beber 4 copos de água com 160ml.

2. Lavar e limpar a boca, mas não comer ou beber nada durante 45 minutos, depois pode-se comer e beber normalmente.

3. Após os 15 minutos do lanche, almoço e jantar não se deve comer ou beber nada durante 2 horas.

4. Pessoas idosas ou doentes que não podem beber 4 copos de água no início podem começar por tomar um copo e aumentar gradualmente a quantidade para 4 copos por dia.

5. O método de tratamento cura doenças e outros podem desfrutar de uma vida mais saudável.

 Cura,  controlar e reduziros sintomas de doenças como:

1. Pressão Alta – 30 dias

2. Gastrite – 10 dias

3. Diabetes – 30 dias

4. Obstipação – 10 dias

5. Câncer – 180 dias

6. Os doentes com artrite devem continuar o tratamento por apenas 3 dias na primeira semana e, desde a segunda semana, diariamente.

 Este método de tratamento não tem efeitos colaterais. No entanto, no início do tratamento, haverá a necessidade de urinar frequentemente. Mas é melhor se continuarmos com o tratamento, porque este procedimento funciona como uma rotina de nossas vidas. Beber água é saudável e dá energia, porém é importante não beber durante, nem após a refeição, pois retarda a digestão ao diluir o suco gástrico.

 Fonte: Receitas vegetarianas

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Alimentos que previnem o câncer

sexta-feira, maio 28th, 2010

  Frutas e legumes orgânicos são as estrelas do cardápio

 O que frutas vermelhas, uvas, brócolis e tomate têm em comum? Eles estão no topo da lista dentre os alimentos que protegem contra o câncer.

 O Instituto Americano de Pesquisa do Câncer estima que cerca de 1/3 dos 1,4 milhões de casos de câncer que ocorrem anualmente nos Estados Unidos poderiam ser prevenidos se as pessoas adotassem uma dieta saudável.

Se pensarmos que o que comemos se traduz em como o nosso corpo reage, faz todo o sentido de que frutas e legumes orgânicos sejam considerados “estrelas” do cardápio.

 Frutas Vermelhas

Framboesa, amora, mirtilo (blueberry) são consideradas uma fonte riquíssima de vitamina C, flavonóides, ácido elágico, fibras e outros antioxidantes (substâncias que ajudam na proteção das células do corpo contra os danos cumulativos), que evitam o aparecimento de diversos tipos de câncer, em especial os de cólon, esôfago, pele, bexiga, pulmão e mama.

 Um estudo realizado pelo Salk Institute for Biological Studies, na Califórnia, constatou que a fisetina, flavonoide presente nas frutas vermelhas, em especial no morango, estimula área do cérebro responsável pela memória de longo prazo e o protege de doenças degenerativas como o Mal de Alzheimer e a esclerose múltipla.

 Seja Criativo

Framboesa, amora e mirtilo são frutas deliciosas que podem ser encontradas frescas, congeladas ou secas.

Porção: ½ xícara.

*Misture no seu cereal matinal, seja com iogurte ou leite.

*Faça uma vitamina, misturando-as com leite para um lanche saudável.

* Adicione-as recheio de pães-doces e muffins.

 Uvas

Fruta abundante em antioxidantes, em especial o resveratrol. Pesquisa científica identificaram que o resveratrol tem a capacidade de impedir que células cancerosas desenvolvam-se na mama, fígado, estômago e sistema linfático. A maior fonte de resveratrol encontra-se na casca da uva. Outro ponto importante: uvas vermelhas são muito mais ricas em resveratrol do que as uvas verdes.

 Seja criativo

Uvas são deliciosas também em pratos quentes!

Porção: cerca de 15 uvas

* Experimente uvas em molhos e compotas sobre frango.

*Coma simplesmente como um lanche no meio da tarde ou misture em sua salada.

 Brócolis

São vegetais crucíferos, da mesma família da couve-flor, repolho, couve e couve de Bruxelas. Pesquisas descobriram que os vegetais desta família são ricos em isotiocianatos que regulam um complexo sistema enzimático que protegem as células no nosso corpo contra o câncer de estômago, boca, faringe e laringe (garganta) e esôfago.

 Seja criativo

Ele incorpora bem o sabor de qualquer tempero ou molho.

Porção: ½ xícara.

* Sirva cozido no vapor como acompanhamento de carne, frango e peixes.

* Faça um purê, misturando brócolis, couve-flor, alho e leite.

* Em saladas, sirva com folhas verdes, passas e castanhas.

Tomate

A cor vermelha do tomate deve-se ao licopeno, antioxidante importante na luta contra o câncer de próstata, mama, útero e melanoma (o mais agressivo tipo de câncer de pele). O interessante é que quanto mais concentrado o tomate, melhor, pois o processamento faz com que o licopeno seja absorvido mais facilmente (extrato de tomate e ketchup, por exemplo).

 Seja criativo

*No avião, peça suco de tomate ao invés de refrigerante.

*A dupla infalível: macarrão com molho de tomate.

* Use e abuse em saladas e sanduíches.

 IMPORTANTE: Vale à pena lembrar que o uso de pesticidas e agrotóxicos de forma não controlada no Brasil ainda constitui um fator preocupante – sempre que possível, compre vegetais orgânicos. Nenhum vegetal possui propriedade de prevenir o aparecimento do câncer isoladamente. Para a prevenção do câncer, recomenda-se uma dieta balanceada, que seja rica em vegetais, fibras e carnes magra e pobre em gorduras (saturadas e trans).

 

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